تشمل إجراءات الصيانة اليومية لآلات نفخ تحضير الطعام مسائل تتعلق بالعملية أو الاختيار أو إدارة التشغيل فيما يخص معدات معالجة وإنتاج الغذاء. يجب تأكيد الحل الفعلي بناءً على خصائص المواد الخام ومواصفات المنتج المستهدف وحجم الإنتاج والظروف في الموقع، ولا ينبغي تحديده استنادًا فقط إلى معايير معدات فردية.

النقاط الرئيسية لصيانة يومية لآلات نفخ تحضير الطعام

في نهاية كل فترة عمل، يجب تنظيف الجزء الداخلي والخارجي للمعدات بشكل كامل. على وجه الخصوص، لا يجب أن تبقى أي مواد متبقية في غرفة النفخ لمنع تكتلها بعد التبريد، مما يجعل التنظيف صعبًا. خلال ظروف الصيف عالية الحرارة، يجب إيلاء اهتمام خاص لمنع المواد الخامالتلف. 2. يجب تنظيف بكرة الحزام الكبيرة للعمود الرئيسي لآلة نفخ البثق بانتظام لمنع تراكم الغبار؛ وإلا، فقد يؤدي ذلك إلى فشل التوازن الديناميكي للبكرة، مما يسبب اهتزازًا في حجرة النفخ. 3. يتم تزييت المحمل الرئيسي لآلة نفخ البثق بالزيت، بينما يتم تزييت محامل جهاز التغذية وجهاز التوصيل والمكونات الأخرى بالشحم. اسم وشفرة المزلق: زيت المحمل ISO-VG68؛ اسم وشفرة الشحم: شحم قائم على الكالسيوم ZG3 (GB491-65). يجب استبدال المحمل الرئيسي بزيت جديد بانتظام، ويجب استبدال الزيت تمامًا كل 250 ساعة من التشغيل. ضع الشحم على مواقع المحامل الأخرى كل 48 ساعة من التشغيل. 4. يجب تزييت آلية نقل الحركة بالسلسلة في جهاز التدفئة بالبخار بانتظام، مع إيلاء اهتمام خاص للتكرار المتكررتزييت المحامل عند نهاية مدخل البخار. 5. يجب الحفاظ على مستوى الزيت في المخفض ضمن النطاق المحدد، ويجب استبدال الزيت بزيت جديد بعد 250 ساعة من التشغيل. 6. عند إزالة رأس المسمار، لا تضربه بقوة أو تستخدم القوة المفرطة لرفعه. احرص دائمًا على نظافة آلة النفخ الثلاثي ومعداتها المساعدة. تقع شركة جينان دايي لتكنولوجيا الماكينات المحدودة في مدينة الينابيع الجميلة جينان. لقد انخرطت الشركة منذ زمن بعيد في البحث والتطوير لآلات وخطوط إنتاج الأغذية وعمليات الإنتاج، وتعزيز تقنيات الإنتاج الموحدة ومفاهيم التحكم الآلي، والتركيز على تطوير معدات إنتاج مستقرة وموثوقة. يتمتع فريق التصميم في شركتنا بخبرة واسعة في البحث والتطوير، والتشغيل التجريبي، والإنتاج، ومدعومون بمهندسين مخصصين في الموقع يتولون مهام الإنتاج والتشغيل، مما يمكننا من تقديم خدمات موحدة في تصميم وإنتاج وعمليات التشغيل.

ما هي الشروط التي يجب مراعاتها أثناء التنفيذ أو الاختيار؟

أولاً، من الضروري توضيح نوع المنتج، وحالة المادة الخام، واتجاه التركيبة، والمتطلبات المتوقعة للمنتج النهائي. بالنسبة للمشاريع التي تتضمن البثق، والتشكيل، والتجفيف، والقلي، والنقل، والتوابل، أو التعبئة، يجب مطابقة قدرة المعالجة ومدة كل مرحلة لتجنب الفجوات بين سعة كل جهاز ومتطلبات الخط الكاملة.

ثانيًا، يجب تقييم خطة التركيب بالتوازي مع التخطيط المكاني للورشة وظروف المرافق، بما في ذلك إمدادات الطاقة، والمياه، والبخار، أو الغاز.يجب أن تأخذ التهيئة أيضًا في الاعتبار العوامل التشغيلية طويلة الأمد مثل التنظيف والصيانة والحماية والسلامة وتوفير قطع الغيار وتدريب المشغلين. أي قدرات عملية أو معدات مذكورة في هذا المستند هي للرجوع فقط في سياق مناقشات الحلول والتقييمات الأولية. يجب أن تكون أرقام الطرازات المحددة وتصنيفات الطاقة وقدرات الإنتاج ودرجات الحرارة والأوقات خاضعة للاقتراح الفني الرسمي ونتائج التجارب أو التحقق في الموقع.

الأسئلة المتكررة

هل يمكن تحديد المعدات مباشرة بناءً على التهيئة القياسية؟

غير موصى به. يمكن أن تؤثر المواد الخام المختلفة، وهياكل المنتج، وقدرات الإنتاج المستهدفة، والعمليات التالية على تهيئة المعدات. من الأكثر حذرًا تأكيد ظروف المنتج والعملية قبلالمضي قدمًا في تقييم التكوين.

كيف يمكن الحصول على نصائح أكثر تحديدًا؟

يوصى بتحضير صور المنتج أو معلومات العينة، والمواد الخام وإرشادات التركيب، والقدرة الإنتاجية المستهدفة، وظروف الورشة الحالية، وتكوينات المعدات المخطط لها في العمليات التالية. يمكن لشركة Dayi Machinery مناقشة مسارات العملية القابلة للتطبيق وخيارات تكوين المعدات استنادًا إلى ذلك.

تم تجميع هذا المقال بناءً على "إجراءات الصيانة اليومية لعجانات المواد الغذائية" المقدمة من Dayi Machinery، بهدف مساعدة القراء على فهم المواضيع ذات الصلة. بالنسبة للمتطلبات الفنية المتعلقة بالمشاريع المحددة، يرجى الرجوع إلى مستندات المنتج الفعلية ونتائج تأكيد الهندسة.